60- 65 pieces

ACTIVE TIME: 20 minutes

TOTAL TIME: 2-3 hours 

Ingredients

• 1 stick butter (120gram/ 1/2 cup)
•  4 tbsp cocoa powder
•  2 cups sugar
•  1 cup milk
•  1 cup pecans chopped
•  1 cup cashews chopped
•  10 cookies crushed
•  1/4 cup Metaxa
•  1 1/4 cup breadcrumbs
•  sprinkles, cocoa powder, coconut flakes, powdered sugar for dusting/ decorating

• Directions

  1. In a bowl, mix all your ingredients with your hands until everything is combined well.
  2. Put the bowl in the fridge for 2-3 hours or overnight.
  3. Take a small portion and shape the chocolate truffles into balls.
  4. Roll the chocolate truffles in cocoa powder, sprinkles, coconut flakes, or powdered sugar. 
  5. Place over the plate and put them in the refrigerator until you serve. 

• Υλικά

  • 120 γραμ βούτυρο
  • 4 κσ κακάο σκόνη 
  • 2 κούπες ζάχαρη 
  • 1 κούπα γάλα 
  • 1 κούπα καρύδια πεκάν κομμένα σε μικρά κομμάτια 
  • 1 κούπα κάσιους κομμένα σε μικρά κομμάτια 
  • 10 μπισκότα σπασμένα σε μικρά κομμάτια
  • 1/4 κούπα μεταξά
  • 1 1/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά 
  • τρούφα, σκόνη κακάο, καρύδα τριμμένη, ζάχαρη άχνη, για διακόσμηση 

  Οδηγίες

  1. 1. Σε μπωλ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά. 
     2. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή για όλη την νύχτα. 
     3. Παίρνουμε λίγη ποσότητα στα χέρια μας και πλάθουμε μπαλάκια. 
     4. Κυλάμε τα τρουφάκια σε ό,τι θέλουμε να τα διακοσμήσουμε μέχρι να πάει παντού. 
     5. Τα βάζουμε σε χαρτάκια, μετά σε πιάτο και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρουμε.